Het is weer mogelijk om eten te bestellen bij de Centrale! Met enkel een paar kleine handelingen thuis eet je in no time een restaurant-waardig 4 gangen menu aan je eigen eettafel. Elk weekend bereiden wij zoals voorheen een prachtig menu voor thuis. Het menu wisselt elke drie weken!
De afhaaltijden:
– vrijdag tussen 16:00 en 18:00
– zaterdag tussen 15:00 en 17:00
– zondag tussen 15:00 en 17:00
Wil je liever dat het bezorgd wordt? Wij bezorgen in dezelfde tijdvakken voor slechts 4 euro bezorgkosten in Delft en omstreken!
LET OP: Helaas kunnen wij geen rekening houden met andere dieetwensen of allergieën. Heb je al zin om te bestellen? Dit kan tot 21:00 voor de dag erna, dus wees op tijd!
Gepekelde zalm met een crumble van wasabi en sesam, crème van wakame, crème van sesam, soja-ponzu gelei en little gem.
Romige soep van knolselderij met wijn-champignons, duxelles, boerenkool chips en dille olie.
Krokante rundersukade, aardappelgratin met spruiten, gepofte tomaat, gegrilde groene asperges en kalfsjus.
Curd van passievrucht met cheesecake crème, mango en een panna cotta van witte chocolade
* Dit menu is te bestellen van 14 t/m 30 januari.
Gerookte knolselderij met hoisin, pinda crumble, gemarineerde tofu, lente-ui, koriander crème en limoen vinaigrette.
Romige soep van knolselderij met wijn-champignons, duxelles, boerenkool chips en dille olie.
Risotto met rode biet met gepofte biet, gerookte eidooier, Parmezaanse kaas en hazelnoten.
Curd van passievrucht met cheesecake crème, mango en een panna cotta van witte chocolade.
* Dit menu is te bestellen van 14 t/m 30 januari.