Rosé

La Croix Belle – Caringole

Syrah, Grenache – I.G.P. Pays Doc (FR)

Gesitueerd: Boven Béziers, rond het middeleeuwse dorpje Puissalicon, op 120 meter hoogte.
Bijzonder: Mooie borrelwijn, gastronomisch breed inzetbaar.

32.00

Domaine de Piaugier – Sablet

Cinsault – A.O.P. Rhône Villages (FR)

Gesitueerd: Net ten noorden van Châteauneuf-du-Pape, klei en zandbodem met grote stenen.

Bijzonder: Kruidige en karaktervolle rosé waarbij je goed kan eten.

41.00

Ochoa – Lagrima

Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot – D.O. Navarra (SP)

Gesitueerd: Ingeklemd tussen de Pyreneeën en de ‘Game Of Thrones’-woestijn, ten oosten van Pamplona.
Bijzonder: Geen persing, maar ze laten de druiven ‘huilen’, vandaar Lagrima; traan.

36.00