La Croix Belle – Caringole
Syrah, Grenache – I.G.P. Pays Doc (FR)
Gesitueerd: Boven Béziers, rond het middeleeuwse dorpje Puissalicon, op 120 meter hoogte.
Bijzonder: Mooie borrelwijn, gastronomisch breed inzetbaar.
32.00
Domaine de Piaugier – Sablet
Cinsault – A.O.P. Rhône Villages (FR)
Gesitueerd: Net ten noorden van Châteauneuf-du-Pape, klei en zandbodem met grote stenen.
Bijzonder: Kruidige en karaktervolle rosé waarbij je goed kan eten.
41.00
Ochoa – Lagrima
Garnacha, Cabernet Sauvignon, Merlot – D.O. Navarra (SP)
Gesitueerd: Ingeklemd tussen de Pyreneeën en de ‘Game Of Thrones’-woestijn, ten oosten van Pamplona.
Bijzonder: Geen persing, maar ze laten de druiven ‘huilen’, vandaar Lagrima; traan.
36.00