DE CENTRALE Restaurant & wijnbar
Welkom
Kom binnen bij De Centrale. Wij zijn een eigenzinnig restaurant waar je heerlijk en relaxed kunt dineren. Wij bevinden ons in de Koornbeurs – één van de meest iconische plekken van Delft. Geniet en laat je verrassen door onze verfijnde gerechten en wijnen.
Dineren
Wij vinden een avond uit eten het mooist als je van tevoren niet alles zelf hoeft te bepalen. Daarom serveren we een verrassingsmenu van 4, 5, 6 of 7 gangen. Geef aan ons door hoeveel gangen je wil en of er bepaalde dingen zijn die je liever niet wil of kan eten. En wij regelen de rest!
Wijn
Hou je van wijn? Dan zit je bij ons goed. Wij zijn naast restaurant ook wijnimporteur en zijn altijd op zoek naar nieuwe kleine wijnbedrijven voor mooie wijn met een goed verhaal. Maak de beleving compleet en kies voor het wijnarrangement.
Groepen
Dineren met een groter gezelschap of zou je graag willen trouwen bij De Centrale? Ons restaurant leent zich uitstekend voor groepen van allerlei grootte. Of het nu zakelijk is of je iets te vieren hebt; wij verzorgen de perfecte middag of avond!
Locatie
Wij zijn midden in het historische centrum van Delft gevestigd, in het rijksmonument De Koornbeurs. Dit imposante gebouw deed dienst als vlees- en graanhal, maar echte Delftenaren kennen het vast nog van toen het een mensa, en later een discotheek was. Begin 2016 knapten wij 'de grote zaal' helemaal op, met oog voor de historie. Geniet van vijfhonderd jaar geschiedenis in een modern jasje.