Het team
Wij hebben een hecht en divers team. Er lopen bij ons een hoop ervaren rotten aan de voorkant en in de keuken, maar er is genoeg ruimte voor enthousiast talent. De gemeenschappelijke deler is namelijk liefde voor gastronomie, gastvrijheid en een passie voor goede wijn.
Ook werken bij de centrale?
Bekijk onze vacatures of stuur een open sollicitatie.
Over ons
De Centrale is sinds 2016 gevestigd in de historische Koornbeurs, een nostalgische plek voor menig (ex-)Delftenaar. Inmiddels is ons restaurant niet meer weg te denken uit de binnenstad van Delft en daar zijn we trots op!
We koken op hoog niveau maar houden het verder graag laagdrempelig. Bij ons geen stijf gesteven kragen of hagelwitte koksbuizen, we focussen ons op kwaliteit en smaak en streven ernaar onze gasten een memorabele avond te bezorgen.
Ook werken bij de centrale?
Bekijk onze vacatures of stuur een open sollicitatie.
Kunst
Nu te bewonderen
EMILIE MONTFOORT
Beeldend kunstenaar Emilie Montfoort is gevestigd in Rotterdam en laat zich in haar werk inspireren door haar onderbewuste. Dromen en jeugdherinneringen vormen de basis voor haar beeldtaal, die ergens tussen abstractie en herkenning balanceert.
Planten en bloemen keren vaak terug in haar werk en dragen zowel een symbolische als verwijzende betekenis. Ze roepen associaties op met schoonheid, groei, vergankelijkheid en persoonlijke herinneringen uit het dagelijks leven.
Met haar schilderijen creëert Montfoort haar eigen droomwereld, waarin gevoelens van mysterie, nieuwsgierigheid en nostalgie worden oproepen. Ze laat bewust ruimte voor interpretatie, waarbij de beleving sterk wordt beïnvloed door de persoonlijke achtergrond en fantasie van de kijker.
De kunstenaars die Emilie voorgingen zijn:
Henny van Leeuwen - www.hennyvanleeuwen.nl
Tobias Becker Hoff - www.tobiasbeckerhoff.nl
Paul Minneboo - www.paul-minnebo.nl
Hendrikje Claassen - www.hendrikje.nl
Linda van der Sanden - www.instagram.com/lvandersanden
Ans de Groot - www.pulchri.nl/nl/kunstenaars/ans-de-groot
Giedo van der zwam - www.giedovanderzwan.com
Marloes Koster - www.marloeskoster.nl
Wilma keizer - www.wilmakeizer.nl
Dennis van Gaalen - www.dennisvangaalen.nl
Edze van der Laan - www.edzevanderlaan.nl
Vivianne Ammerlaan - www.vivianammerlaan.com
Jim Impelmans - jimdus.tumblr.com
Daan Koens - www.instagram.com/daanjkoens
Leo Postma - LEO OFFLINE
Tessa Biemans - www.instagram.com/tessa.biemans
Maaike Canne - www.maaikecanne.com
Daan den Houter - www.daandenhouter.com
Menno van der Meer - www.studiokazerne.nl
Nina Fernande - www.ninafernande.com